KROK 1: Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Następnie dodać pokrojoną marchewkę, groszek i ugotowany ryż, smażyć przez chwilę. Pod koniec dodać i roztrzepane jajko, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać, podgrzać. Gdy jajko sięJajecznica z kurkami to smak późnego lata i wczesnej jesieni. W sezonie na te wyjątkowe grzyby nie może jej zabraknąć, podobnie jak zupy kurkowej, makaronu z kurczakiem czy pierogów z kremowym serkiem i kurkami. Przeważnie smażymy tylko grzyby i cebulę, ale dzisiaj wersja z wyższą zawartością kalorii, bo z dodatkiem kiełbasy. Podsmażamy kiełbasę na oleju z odrobiną masła (grzyby z masłem bardzo się lubią), dorzucamy szalotkę, potem oczyszczone kurki, wreszcie roztrzepane jajka. Kto chce, przyprawia solą (niekoniecznie, bo kiełbasa jest zazwyczaj dość słona). Za to obowiązkowy jest świeżo mielony pieprz i zielenina – natka albo szczypiorek. Najwięcej czasu zajmuje oczyszczenie kurek. Ja wkładam je do miski z letnią wodą, wsypuję pół łyżeczki soli. Zostawiam na 2 minuty. Przekładam na sitko i powtarzam czynności. Woda z solą sprawia, że od grzybów odklejają się zanieczyszczenia, piasek i igły. Potem wystarczy odciąć końcówki nóżek, opłukać grzyby pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć na papierowym ręczniku, bo grzyby chętnie chłoną wodę. Więcej pomysłów na szybkie śniadania (wytrawne i słodkie) znajdziesz w eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych”. 2 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 10 minut Porcja: 467 kcal Składniki: Kurki 200 g Kiełbasa (śląska, podwawelska) 100 g Szalotka 1 szt. Olej 1 łyżka Masło 2 łyżeczki Jajka M 5 szt. Szczypiorek posiekany 1 łyżka Sól Pieprz Jak zrobić jajecznicę z kurkami: Kurki oczyść i osusz. Większe przetnij na pół. Kiełbasę pokrój w kostkę, posiekaj szalotkę. Jajka wbij do miski i dokładnie roztrzep widelcem (do jajek możesz dodać 2-3 łyżki mleka). Na patelnię wlej olej, dodaj masło. Podsmaż kiełbasę, dodaj cebulkę. Kiedy się zeszkli, wrzuć kurki. Smaż na dużym ogniu przez 4 minuty. Tyle czasu powinno wystarczyć, żeby odparowała woda z grzybów. Na patelnię wlej jajka i smaż, mieszając, aż zetną się tak jak lubisz. Przełóż na talerz, przypraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Posyp szczypiorkiem. Pomysły: Do jajecznicy z kurkami, możesz dorzucić kilka pomidorków koktajlowych. Przetnij je na pół i wrzuć na patelnię na dwie minuty po usmażeniu grzybów. Potem dodaj jajka. Podsumowanie Nazwa przepisuJajecznica z kurkami, jajecznica z kiełbasą i kurkami Dodano 2021-08-28Czas przygotowania10MCzas gotowania10M Czas całkowity20MŚrednia ocena 5 Based on 155 Review(s) Kategoria: śniadania... Tagi: bez glutenu, białko, fit, jajka Udostępnij: Dodaj komentarz Polecam także dania mięsne... dania rybne... zupy... Ostry krem z dyni Ostry krem z dyni to jedna z naszych ulubionych zup, rozgrzewająca, lekka. Kiedyś trzeba było na nią czekać cały rok aż do późnej jesieni. Teraz Czytaj więcej » Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook jajecznica z kurkami z cebulą i czosnkiem - składniki te szklimy najpierw na oleju, a dopiero potem smażymy grzyby, jajecznica z kurkami i boczkiem - to dobrze znana opcja, która dzięki temu dodatkowi nabiera bardziej wyrazistego smaku, jajecznica z kurkami i kiełbasą - postępujemy podobnie jak z boczkiem,
JAJECZNICA Z BOCZKIEM Dzisiaj klasycznie, jajecznica z boczkiem i cebulą, taka na bogato. Powiedziałabym, że jajecznica z boczkiem i różnymi warzywami kojarzy mi się najbardziej z czasami studenckimi, nocnymi imprezami i porannym smażeniem jajecznicy. Co ciekawe, wtedy nie było smakoszy i osób wybrednych, wszyscy jedli wszystko. Nawet nie spotykało się osób a alergiami. Dziwne to czasy. Po prostu jak było jedzenie, to się jadło. No a jajecznica z boczkiem zawsze miała większe wzięcie niż jajecznica z szynką. Ja osobiście wybierałam tą z pomidorami, bo jakoś to wersji z boczkiem przekonać się nie mogłam. Dla mnie jest ona daniem typowo męskim, gdzie ilość tłuszczu nie robi większej różnicy, a liczy się po prostu smak bez patrzenia na kalorie. Zapewne tak jest. Dlatego też jajecznica z boczkiem jest według moich obserwacji znacznie bardziej popularna w męskim gronie. W damskim wzięcie ma jajecznica z pieczarkami, ze szpinakiem lub z łososiem. A Ty, z jakimi dodatkami lubisz jajecznicę? Ciekawa jestem, czy wśród moich czytelników jest ktoś, dla kogo jajecznica z boczkiem jest tą idealną propozycją na codzienne śniadanie? JAJECZNICA Z BOCZKIEM JAJECZNICA Z BOCZKIEM – składniki: 200 g wędzonego boczku 5 jajek 1 cebula sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju lub masła JAJECZNICA Z BOCZKIEM – przepis: Cebule obieram i kroję w kostkę. Podsmażam na oleju, gdy stanie się złota wkładam pokrojony w kostkę wędzony boczek. Lekko wytapiam na małym gazie. Do boczku i cebuli wbijam jajka, delikatnie mieszam. Właściwie nie solę ponieważ boczek jest słony, tu wystarczy doprawić pieprzem mielonym. Jajecznica z boczkiem ląduje na talerzu w towarzystwie chleba. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMIPrzepis na omlet z kiełbasą i cebulą - idealne danie na wynos oraz krótki czas przygotowania. Na całe szczęście przepis na omlet z kiełbasą i cebulą można zaliczyć do kategorii bardzo łatwych dań śniadaniowych. Jeśli zajdzie taka potrzeba, omlet możesz sobie spakować w starannie przygotowane pudełko i zabrać ze sobą do
Jajecznica z kiełbasą i cebulą podana z domowego wypieku pieczywem jest idealna na poranne śniadanie. Mariola Zalewska jajecznica Śniadanie Składniki: kurze jajka 3 szt. kiełbasa śląska 1 szt. cebula 1 szt. sól do smaku pieprz ziołowy do smaku tłuszcz do smażenia nać selera do posypania Jajecznica z kiełbasą i cebulą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pokrojoną w plasterki kiełbasę smażymy na gorącym tłuszczu do ich ładnego zarumienienia. Do zarumienionych plasterków kiełbasy dodajemy pokrojoną w pół plastry cebulę, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Wszystko smażymy na wolnym ogniu do ładnego zeszklenia cebuli. Gdy cebula będzie ładnie zeszklona wbijamy jajka, solimy i smażymy dalej pod przykryciem do ścięcia się jajek. Gdy jajka będą ścięte całość wykładamy na talerz, mieszamy, posypujemy drobno pokrojoną nacią selera. Podajemy gorące z pieczywem. Smacznego!!! Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisyBardzo lubię bób i sezon na to warzywo staram się wykorzystać jak najlepiej, przyrządzając różnego rodzaju potrawy. Tutaj proponuję jajecznicę z bobem i kiełbasą. Okazało się, że bób świetnie smakuje w towarzystwie jajek :)
Wafelek2601 Złoty Ekspert [Przepisów: 1109] 21 maj 2014 10:36 Wafelek2601 TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 1-30 min PORCJE: 4 ocena: 4/5 głosów: 3 Najlepsza na śniadanko, zwłaszcza niedzielne. Można ją podawać z różnymi dodatkami - zależy co kto lubi. 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Więcej zdjęć (5) Składniki: Jajecznica z cebulką i kiełbasą 40 dkg kiełbasy podwawelskiej 6 jajek 2 cebule 2 łyżki oliwy kucharek Sposób przygotowania: Jajecznica z cebulką i kiełbasą Umytą i osuszoną kiełbaskę pokroić w kostkę. Cebulki obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej kiełbaskę. Do zrumienionej kiełbasy dodać cebulę, przesmażyć razem. Przyprawić do smaku kucharkiem. Wymieszać. Wbić jajka. Wymieszać z kiełbaską i cebulką. Smażyć razem. Kiedy jajka odpowiednio się zetną zdjąć w ognia i podawać. Zobacz film: Jajecznica na parze Umytą i osuszoną kiełbaskę pokroić w kostkę. Kiełbaskę przesmażyć z cebulką pokrojoną w kostkę. Kiełbaskę z cebulką podsmażyć razem na oliwie. Wbić jajka i smażyć aż odpowiednio się zetną. Podobne przepisy Jajecznica z szpinakiem i cebulką 03 lis 2012 07:16 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jajecznica z pieczarkamii kiełbasą 26 lis 2012 12:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wiosenna jajecznica z pomidorem 17 maj 2013 21:02 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jajecznica na kiełbasie z cebulką 06 kwi 2013 22:17 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placuszki z młodych ziemniaków 26 lip 2022 12:14 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Wielkanocne kotleciki z jajek Jajka faszerowane pstrągiem w sosie kaparowym Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Schab z ananasem Brokuł z marchewką i jajem sadzonym PRZEPISY Kotlety z karczku Jajka faszerowane szynką i kukurydzą Tagi: jajko jajka kielbasa jajecznica dania
Jajecznica z kiełbasą - kalorie. Kalorie na 100g. (100g) 215.03 kcal/100g. Kalorie na porcję. (300g) 645.09 kcal/300g. Kalorie na dużą porcję. (450g)Chcecie zrobić najlepszą jajecznicę na świecie? Wykorzystajcie ten sprytny trik stosowany przez najlepszych kucharzy świata. Znaliście go? W czym tkwi sekret idealnej jajecznicy? To nie tylko dobór wysokiej jakości jajek, ale też odpowiedni czas przygotowywania, rodzaj użytego oleju oraz wybór dodatków. Najlepsi kucharze świata przygotowują jajecznicę na maśle lub na maśle klarowanym. Niezwykle ważne jest, by jajecznica od samego początku smażyła się na bardzo wolnym ogniu. Może się tak smażyć nawet 12-15 minut (w zależności od tego, jakie wybierzemy jajka, jak duża będzie patelnia i jaki rodzaj jajecznicy wolimy - bardziej płynną czy ściętą). Co jakiś czas należy ją tylko przemieszać przy użyciu drewnianej szpatułki. Tak przygotowana jajecznica będzie idealnie aksamitna, kremowa i nie będzie miała żadnych grudek. Dodajcie do niej ulubione dodatki i rozkoszujcie się jej smakiem. Przepis na idealną jajecznicę Składniki: 3 jajka masło klarowane sól pieprz Przygotowanie: Jajka wbijcie do miseczki i wymieszajcie, aby jaja stanowiły jednolitą masę. Na patelni na bardzo małym ogniu rozpuśćcie masło. Wlejcie do rozpuszczonego masła jaja i na jak najmniejszym ogniu smażcie długo jajecznicę. Co jakiś czas delikatnie wymieszajcie ją drewnianą szpatułką. Gotowe danie przełóżcie na talerz, doprawcie solą i pieprzem i podawajcie z ulubionymi dodatkami. Czy jajecznica jest zdrowa? Jajecznica jest niskokaloryczna, a jednocześnie dostarcza naszemu organizmowi dużo białka. Porcja jajecznicy z dwóch dużych jajek zawiera około 180 kalorii i 12 gramów białka. Jajecznica zawiera również witaminy i minerały, w szczególności żelazo i witaminę B-12, które mają kluczowe znaczenie dla dostarczania tlenu do tkanek. Spożywając średnią porcję jajecznicy, dostarczacie swojemu organizmowi 1,6 miligrama żelaza – od 9 do 20 procent dziennego zapotrzebowania – oraz 0,9 mikrograma witaminy B-12, czyli około 40 procent dziennego zalecanego spożycia. Mimo iż jajecznica jest pełna składników odżywczych, pamiętajcie, że niewłaściwy sposób jej przygotowywania, może zamienić wasze zdrowe śniadanie w prawdziwą bombę kaloryczną. Smażcie jajecznicę na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu zmniejszycie zapotrzebowanie na olej. Przyprawcie swoją jajecznicę pozbawionymi soli przyprawami, takimi jak: pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, suszona bazylia lub czarny pieprz. Jeżeli chcecie, żeby jajka były bardziej sycące, zamiast popularnej kiełbasy dodajcie do nich smażone warzywa – pomidory, szpinak, grzyby. Nie posypujcie jajecznicy serem ani nie podawajcie jej z bekonem. Źródło:
Jajecznica z kiełbasą i cebulą weronika63 Jajecznica z kiełbasą i cebulą podana z domowego wypieku pieczywem jest idealna na poranne śniadanie. 20 min 4.48 (174 ocen)#16 (...) ja dodaję do tego zestawu jeszcze pomidory krojone, ser żółty i kilka świeżych listków bazylii..mmmmm Spasiona Swinia Guest #17 Kolejna " potraawa " z serii ugotuj mi ćpunie #18 Kolejna " potraawa " z serii ugotuj mi ćpunie zajebałeś komentarzem ... #19 Kłótnie nawet w temacie o jajecznicy i jak dziwić się tym z wiejskiej że cały czas się kłócą skoro ludzie z forum które powinno być najbardziej wyluzowanym polskim forum kłócą się o kilka jajek i kawałek kiełbasy .przypomniałes mi że dawno nie jadłem prawdziwej jajecznicy z dziecięcych lat ;-)trzeba iść do sklepu bbbb Well-known member #20 ostatnio mi ziomek nawinął, że jadł jajecznice z krewetkami jadł ktoś?? bo osobiscie smaka nie znam:jaraczz: #21 cebule powinienes pozniej zrobic zeby boczus fajnie doszedl , a nie na odwrot nie wiedziales ? Najpierw przyzadza sie to co dluzej dochodzi w tym wypadku kielbka i boczek, ja tak robie i roznica jest miazdzaca I eksperymenty ziolowe po przycieciu cebulki i dorzuceniu jej : D Spasiona Swinia Guest #26 krewetki nie maja smaku ?? heh cala jajecznica by przeszla krewetkami a tak po zatym to proponuje nastepnym razem do tego pomidorka dorzucic i ta wspomniana krewetke kozak co sniadanko jem jajca a pozniej zone molestuje za duzo szpiku w kregoslupie propsy za jajecznice pascal pozdrawiam:bounce: #27 Temat o jajecznicy a on mi z automatami wyjeżdża :sunny: Radziłbym Ci wejść sobie do tematu którym mówisz i przeczytać DOKŁADNIE moje to zrobił to wiedziałbyś że w moim przypadku pleśni było brak a to że u Ciebie czy u kogoś innego wdyniła całe rośliny to już nie mój interes , widocznie źle dbałeś. :lol3::lol3: Komentuje temat który mi się nie podoba bo opcja komentarzu daje mi taką możliwość , nikt nigdzie nie napisał że musi to być komentarz pozytywny. gAklTF9.